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Indiano in Dublin

Se hai voglia di cibo indiano a Dublino, sei fortunato. La scena indiana della città non riguarda solo catene affollate; ci sono ottimi posti locali che servono curry che colpiscono le note giuste senza far lievitare il tuo budget. Troverai tutto, dai piccanti dosas dell'India meridionale al classico pollo al burro dell'India settentrionale in giro per la città, specialmente vicino al South Circular Road e intorno a Rathmines.

Un posto dove continuo a tornare è Doolally, un piccolo e modesto caffè vicino a Portobello che interpreta perfettamente lo stile del cibo di strada. Non è alta cucina, ma il sapore lì è qualcos'altro, specialmente il loro chaat e il naan appena fatto. Se cerchi un'atmosfera più raffinata, Ananda nel centro città ha un'atmosfera tranquilla e interpretazioni eleganti di piatti familiari, solo fai attenzione che potrebbe essere affollato, specialmente nei fine settimana.

Un consiglio veloce: cerca di evitare di ordinare le solite cose da buffet se puoi; molti posti più piccoli, a gestione familiare, hanno spesso specialità notturne che riflettono davvero la cucina regionale autentica. Inoltre, visitare in una serata infrasettimanale potrebbe regalarti un'atmosfera più tranquilla e a volte il piatto speciale dello chef che non troverai nel menu. La scena del cibo indiano di Dublino ha più profondità di quanto ti aspetti, vale la pena esplorare oltre i soliti posti.
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Se fossi in te, eviterei i soliti posti turistici vicino a Grafton Street per il cibo indiano. Invece, esplora quartieri come Rathmines o Ranelagh. Lì troverai ristoranti accoglienti e senza pretese di cui i locali sono innamorati, posti dove i proprietari spesso escono per controllare il tuo pasto.

Un posto che mi è rimasto impresso è Bhoomi Indian Kitchen a Rathmines. Non è appariscente ma il cibo sembra genuino, e il loro lamb rogan josh ha una bella profondità grazie alla cottura lenta. Inoltre, non esitare a chiedere dei piatti speciali, la cucina potrebbe preparare qualcosa di non elencato ma che è ancora più buono.

Domande Frequenti

Hai domande sul cibo indiano a Dublino? Ecco cosa sento di solito.

Assolutamente, se preferisci dosas, idlis o sambar piccante, dai un'occhiata a Chutney Mary vicino a Rathmines o Dosa Republic in South Great George’s Street. Sono un po' più focalizzati sulla cucina del sud dell'India rispetto alla normale casa di curry a Dublino.

Troverai tutto, dai ristoranti economici dove puoi ottenere un pasto generoso per meno di €15 a posti più costosi nel centro città. La maggior parte dei posti informali al di fuori del centro sono equi e spesso servono porzioni decenti, quindi non è necessario spendere una fortuna.

Sì, molti posti ora lo fanno. Ad esempio, Doolally e Cinnamon Indian offrono ottimi piatti vegani come chana masala o biryani di verdure. Chiedi pure, perché alcuni piatti possono essere facilmente adattati o potrebbero non essere nel menù stampato.

Sono un po' di parte, ma il naan di Spice Village vicino a St Stephen’s Green è eccezionale, soffice, con la giusta masticabilità, e spesso cotto in un vero forno tandoor. Se il naan è il tuo forte, vale la pena fare una visita.

La maggior parte tende a chiudere entro le 10 o le 11 di sera, specialmente nei giorni feriali. Se cerchi curry notturni, dai un'occhiata a Curry Leaf su Wexford Street, che a volte resta aperto un po' più tardi. Tuttavia, Dublino non è realmente una città per il cibo indiano notturno.

Sì per i posti affollati, specialmente nei fine settimana e nelle serate. Posti come Ananda o Chameleon possono riempirsi rapidamente. I locali più piccoli potrebbero accettare clienti senza prenotazione, ma se sei deciso per un posto specifico, chiama in anticipo per evitare delusioni.

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