Vegano in Dublin

Dublino ha davvero migliorato il suo gioco vegano negli ultimi anni. Non sei più bloccato con insalate o contorni insipidi. Posti come Veginity vicino a Smithfield servono piatti inventivi di cui anche i mangiatori di carne al mio tavolo hanno parlato entusiasticamente, e Cornucopia su Wicklow Street è stato un punto di riferimento per anni se desideri un cibo confortante sostanzioso e senza fronzoli. E non sottovalutare i caffè vegani a Stoneybatter o nei Liberties se vuoi un eccellente caffè con il tuo avocado schiacciato.

Se sei in città in primavera o estate, visita i mercati contadini in giro per la città per ingredienti e snack vegani freschi, è un modo piacevole per mangiare locale e stagionale. Oh, e un consiglio veloce: alcuni dei posti più piccoli chiudono prima, specialmente il lunedì, quindi vale sempre la pena controllare gli orari prima di uscire. Inoltre, le strade di Dublino possono sembrare un po' fredde in inverno, ma con una cioccolata calda da 3FE (chiedi il latte di soia!), sarai a posto.

Troverai un buon mix di posti sparsi per la città, non restare bloccato in un solo quartiere. La ristorazione vegana qui non è solo una moda; è davvero radicata nella scena ora. Quindi tuffati e goditi il tuo pasto - potresti trovare un nuovo posto preferito che è fuori dai radar turisti abituali.