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Mediterraneo in Dublin

Il cibo mediterraneo a Dublino non è solo pizza e pasta; è un intero mondo di sapori che aspetta dietro l'angolo. Dal polpo grigliato baciato dal sole all'Exodus in Capel Street all'agnello affumicato e carbonizzato di Rina a Ranelagh, troverai piatti genuini che ti ricordano perché questa cucina ha un seguito così fedele.

E non si tratta solo dell'ovvio. Posti più piccoli come Mazi in South Great George’s Street offrono piatti greci semplici, pensate a un tzatziki così fresco da illuminare qualsiasi giornata cupa di Dublino. Inoltre, se passi in estate, le aree all'aperto rendono la serata rilassata con un bicchiere di rosé o un Aperol spritz. Una cosa che i locali menzionano sempre è il fervore attorno all'Amalfi a Rathmines; i loro piatti di pesce sono davvero freschi, senza pretese, solo una cucina solida.

Suggerimento: Non ordinare solo pasta o pizza ovunque, prova i mezzes o le verdure grigliate e gli intingoli per cogliere davvero l'atmosfera mediterranea. E se sei nei dintorni di venerdì sera, fai una prenotazione. Alcuni di questi posti si riempiono in fretta, specialmente quando il sole è fuori e i dublinesi vogliono un assaggio della costa mediterranea senza il volo.
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Alcuni suggerimenti locali per pasti mediterranei

Se stai passeggiando per Rathmines o intorno a Camden Street, noterai un numero crescente di locali mediterranei che spuntano. Un piccolo segreto è di optare per i pranzi durante il giorno in posti come Mazi. Il loro piatto di mezze è sorprendentemente generoso e si abbina bene a un bicchiere di vino bianco.

Inoltre, chiedi dei piatti speciali. Molte di queste cucine utilizzano prodotti locali di stagione e a volte offrono piatti radicati nella tradizione mediterranea ma con un tocco di Dublino. Oh, e non essere timido a chiacchierare con il personale; spesso condividono da dove provengono i loro ingredienti, rendendo l'esperienza un po' più personale. È una di quelle cose che i ristoranti di Dublino riescono a fare bene.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina mediterranea a Dublino? Ecco cosa chiedono spesso i locali.

Se cerchi qualcosa di rilassato ma gustoso, ti consiglio Zaytoon in South Great George’s Street. I loro mezze libanesi sono eccellenti e non sono mai troppo pesanti. Inoltre, è facile trovare un tavolo la maggior parte delle sere, il che è un bonus.

Assolutamente. Amalfi a Rathmines ha una bella area all'aperto che sembra un po' una mini Riviera. Perfetto per quando splende il sole, il che a Dublino significa che dovresti cogliere l'occasione!

Sì, molti lo sono. Posti come Mazi ed Exodus offrono molte mezze e piatti principali a base vegetale, spesso ricchi di verdure fresche, legumi e ottimo olio d’oliva. Basta menzionare le tue preferenze quando prenoti per essere sicuro.

Assolutamente. Exodus è un ottimo esempio, il team che ci lavora conosce il proprio cibo a menadito, ed è sempre affollato di locali. Lo stesso vale per Rina a Ranelagh. L'autenticità lì deriva dal rispetto dei sapori tradizionali senza complicare le cose.

Prova il polpo grigliato da Exodus o uno dei loro piatti piccoli. È cotto perfettamente tenero e saporito al punto giusto. Inoltre, non perdere un buon hummus semplice per iniziare il pasto, è umiliante gustare un hummus ben fatto.

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