The Pig & Heifer (City Quay)

Længes du efter en lækker pastrami-sandwich i hovedstaden? Du er heldig - The Pig & Heifer har siden 1996 bragt ægte New York deli til Dublin.

Udrustet med en original opskrift fra Big Apple, var The Pig & Heifer de første i Irland til at servere 'ægte' pastrami på rugbrød. Og de laver stadig en fantastisk sandwich.<\/span>

The Pig & Heifer insisterer på at bruge det bedste, friskeste brød og kød leveret af slagtere frem for forarbejdede produkter. Grøntsagerne skaffes direkte fra Smithfield markedet og tilberedes friskt hver dag. <\/span>Ostene kommer fra håndværksproducenter i Irland, Italien, Frankrig og Spanien, og de fleste af deres saucer og supper laves <\/span>fra bunden.<\/span>

I dag på fire steder i centrum (også i Pearse Street, Amiens Street og Charlotte Way) bruger The Pig & Heifer et stort udvalg af de fineste ingredienser i deres sortiment af lækre sandwich, som er lavet med omtanke og fyldt med unikke smagsnuancer og teksturer.