Pub in Dublin

Hvis du skal til Dublin og ønsker å oppleve en skikkelig pub-atmosfære, er du heldig. Dublins puber er ikke bare steder å drikke; de er hvor lokalbefolkningen samles, historier deles, og stemningen er kjempegod. Og ja, de fleste puber serverer mat – fra klassiske gryteretter til sjømat chowder – så du vil finne mye å spise mens du lytter til litt tradisjonell musikk eller prater med den vennlige bartendaren.

Noen av de beste pubene ligger bortgjemt utenfor de vanlige turistområdene. For eksempel, i Liberties-området, finner du puber hvor veggene føles som om de har sugd til seg tiår med historie. Eller ta en spasertur over til Ranelagh hvis du foretrekker et sted med en litt mer moderne atmosfære, men fortsatt skikkelig pubmat. Og hvis du leter etter den berømte Guinnessen som er helt perfekt, finnes det ikke noe bedre sted enn Stag’s Head, rett i sentrum av byen. Åh, og et raskt tips: hvis du vil prøve noen lokale håndverksøl ved siden av fisken og chipsen din, sjekk ut puber som The Dawson Lounge – liten, men full av karakter.

I de kaldere månedene er det ingenting som å sette seg inn i en pub med en knitrende ild og en solid bolle med coddle eller irsk gryterett. I tillegg kan lunsj i en pub være et billigere, mer mettende alternativ enn en restaurant, og ofte vil du fange live musikkøkter senere på kvelden, noe som gjør det til et vinn-vinn.