Aperitivo

Aperitivo Cicchetti ligger bortgjemt i Nassau Street, like ved Dublins berømte Grafton Street, og byr på en innbydende smak av Italia med sin italienske restaurant og vinbar. Stedet omfavner sjarmen til en italiensk bar fra swing-æraen på 1950-tallet og skaper en intim og varm atmosfære som ønsker gjestene velkommen til å fordype seg i det autentiske italienske kjøkkenet.

Det kulinariske fokuset hos Aperitivo Cicchetti er den utsøkte tradisjonen med italienske småretter, eller cicchetti, inspirert av den venetianske måten å spise på. Disse smårettene viser frem Italias mangfoldige regioner og inviterer gjestene til å smake på et bredt utvalg av smaker gjennom retter som deles. For dem som ønsker et mer mettende måltid, tilbyr Aperitivo også større retter med nylaget, hjemmelaget pasta som fremhever enkelhetens essens og ferskheten til kvalitetsråvarer.

Menyen hos Aperitivo benytter hovedsakelig lokale råvarer og er ikke bare en fest for smaksløkene, men også en sesongbasert reise. Rettene som tilbys, endres månedlig, slik at gjestene får oppleve det beste av det som er tilgjengelig lokalt, i tråd med stedets forpliktelse til kvalitet og tradisjonelle smaker. Denne hengivenheten til autentisitet gjenspeiles i interiøret, som tar gjestene tilbake til en glamorøs tidsperiode samtidig som det byr på en moderne kulinarisk opplevelse.

Enten du er ute etter et avslappet måltid på ettermiddagen eller en elegant kveld ute, passer Aperitivo Cicchetti for dem som setter pris på kunsten å spise italiensk, med delikate småretter og fyldige, mettende retter som passer perfekt sammen med vinutvalget.