Bunsen

Bunsen è un laborioso lavoro d'amore per gli hamburger. Il concetto? Creare hamburger fantastici, senza opzioni 'gourmet'. Il menu si adatta letteralmente sul retro di un biglietto da visita: hamburger e cheeseburger, patatine (3 tipi), bibite e frullati. È disponibile anche birra.

Dopo oltre un anno di estenuante ricerca sugli hamburger (sperimentando 12 ricette di panini prototipo, testando 50 tipi di formaggio, interminabili miglioramenti nel rapporto di carne), Bunsen ha finalmente raggiunto la propria versione del classico hamburger americano.

La carne di manzo Aberdeen Angus nera viene macinata fresca ogni giorno per rendere ogni hamburger un modello succoso, cotto su ordinazione, di semplice bontà. I panini sono morbidi e un po' dolci. Toppings? Cetriolo, cipolla, lattuga, pomodoro, ketchup, senape e maionese. Questo è tutto.

Ci sono anche panini senza glutine per i celiaci e per chi evita il glutine in generale, e una versione avvolta nella lattuga per quelli della dieta paleo.

Quindi, se ti piace qualcosa di non complicato quando si tratta di hamburger di alta qualità, Bunsen è il tuo unico riferimento.