Vegano em Dublin

Dublin realmente elevou o seu jogo vegan nos últimos anos. Não está mais restrito a saladas ou acompanhamentos sem graça. Locais como Veginity perto de Smithfield servem pratos inventivos que até mesmo os onívoros à minha mesa elogiaram, e o Cornucopia na Wicklow Street tem sido um pilar durante anos se você quiser uma comida reconfortante, substancial e sem complicações. E não deixe de visitar as cafetarias veganas em Stoneybatter ou nas Liberdades se quiser um excelente café com seu abacate esmagado.

Se estiver na cidade na primavera ou verão, passe pelos mercados de agricultores pela cidade para ingredientes e petiscos veganos frescos, é uma ótima maneira de comer local e sazonal. Ah, e uma dica rápida: alguns dos locais menores fecham mais cedo, especialmente às segundas-feiras, então vale sempre a pena verificar os horários antes de sair. Além disso, as ruas de Dublin podem parecer um pouco frias no inverno, mas com um chocolate quente da 3FE ( peça leite de soja!), você estará tranquilo.

Você encontrará uma boa mistura de lugares espalhados pela cidade; não se restrinja a um só bairro. Comer vegan aqui não é apenas uma tendência; está realmente enraizado na cena agora. Então, mergulhe e aproveite sua refeição - você pode acabar encontrando um novo local favorito que está fora do radar turístico usual.