Americana em Dublin

Você pensaria que Dublin pode não fazer justiça à comida americana, mas na verdade se destaca. Se você está desejando um hambúrguer genuíno, evite as cadeias habituais e experimente o hambúrguer no estilo americano do Boojum ou desfrute de um empilhado no Bunsen em Smithfield, que os locais juram ser a melhor opção para hambúrgueres suculentos e coberturas sem frescura.

Mas as refeições americanas aqui não se resumem apenas a hambúrgueres. Se costelas ou carne de porco desfiada te animam, confira o Dave’s Smokehouse em Rathmines. As carnes defumadas e cozidas lentamente são perfeitas, especialmente após um dia frio. E sim, eles têm até molhos americanos autênticos que não brincam em serviço.

Uma coisa que eu adoro é encontrar aqueles lugares inesperados; como o Jumbos na Wicklow Street onde você pode pegar um sanduíche Philly cheesesteak carregado com queijo derretido de verdade e carne macia. Parece uma rápida viagem a Philly, nem que seja por um momento.

Aqui vai uma dica: não espere que todos os lugares americanos sirvam porções enormes como em casa nos EUA. A cultura alimentar de Dublin pode ser mais contida, mas você vai conseguir qualidade e sabor. Ah, e experimente uma cerveja artesanal local ao lado do seu hambúrguer, isso funciona melhor do que você pode imaginar.