The Winding Stair
Dublin
Em resumo
Um marco em Dublin durante os anos 60 e 70, The Winding Stair esteve prestes a ser perdido para sempre quando, em 2005, seu fechamento anunciado provocou um clamor de descontentamento. Mas, um ano depois, Elaine Murphy veio em seu socorro e liderou a renascença do The Winding Stair como um restaurante focado no melhor da produção sazonal da Irlanda.<\/p>
A livraria no andar térreo também foi mantida e é uma das mais antigas livrarias independentes sobreviventes em Dublin. Você encontrará livros novos na frente, enquanto a seção menor na parte de trás da loja contém livros usados.<\/p>
O fato de que esse 'casal estranho' de livreiro e restaurante funciona se deve à qualidade da comida oferecida - proveniente de especialistas de todo o país e da mais alta qualidade.<\/p>
Essa é a boa e velha cozinha caseira irlandesa em sua forma mais confortante e satisfatória.<\/p>
