herbstreet

Se você quer entender herbstreet, talvez seja melhor deixá-los explicar: 'Aqui está o que gostamos: comida caseira feita sob encomenda, utilizando ingredientes locais sempre que possível, mantendo um olho em nossa pegada de carbono, tocando boas músicas e tendo uma equipe feliz.'

Este é um restaurante que sabe como se divertir, mas leva a sustentabilidade a sério - e isso é refletido nos produtos de origem local mencionados, assentos na forma de cadeiras de design vintage, uma sala de jantar iluminada por LEDs super eficientes e secadores de mãos nos banheiros que consomem metade da energia normal.

E então há a comida em si - deliciosa, fresca e bonita.

Leve uma ética cuidadosa e menus pensativos, coloque-os em uma localização atraente na Grand Canal Square, adicione um brunch incrível - aquele pelo qual as pessoas fazem fila - e você tem uma fórmula vencedora.