Una pequeña advertencia sobre la comida japonesa en Dublín

Si quieres evitar cadenas turísticas de sushi y probar algo un poco más auténtico, te aconsejo que optes por ramen en una noche fría y busques pequeños bares de sushi alejados de las calles principales. Ramen Roll tiene casi un público de culto por una razón, y ver a los habituales locales allí siempre es una buena señal.

Además, intenta sentarte en la barra de Musashi si puedes – es una oportunidad para ver trabajar a los chefs y tal vez conseguir recomendaciones fuera del menú. Y no te pierdas revisar si hay noches de izakaya en la ciudad; el ambiente relajado con sake y brochetas a la parrilla ofrece un sabor distinto y divertido de Japón aquí mismo en Dublín.

Preguntas Frecuentes

Aquí tienes lo esencial sobre las preguntas comunes acerca de lugares de comida japonesa en Dublín.

Para un ramen que sabe como si fuera directamente de Japón, Ramen Roll cerca de Smithfield es una apuesta segura. Cocinan su caldo durante horas y los fideos tienen una textura genial. Bone Bowl en Camden Street también sirve un buen plato con algunos giros locales únicos.
Claro que sí. Musashi cerca de O’Connell Street es un favorito entre los locales. Lleva mucho tiempo abierto y ofrece sushi realmente fresco sin vaciarte el bolsillo. Para algo más casual, Sushi Hiro en Temple Bar ofrece sushi de calidad a buen precio.
Sí, cada vez más lugares se están sumando. Kiyomi tiene sushi e impresionantes platos de arroz basados en plantas. También, Wagamama ofrece algunos platos veganos de ramen y acompañamientos, así que no pasarás hambre si no comes carne o pescado.
Si vas un viernes o sábado por la noche, reservar es una buena idea, especialmente en sitios populares como Kiyomi o los bares de sushi concurridos en el centro. Entre semana es mucho más fácil, así que a menudo puedes ir directamente.
Echa un vistazo a los pop-ups de izakaya o los locales más pequeños en el barrio creativo cerca de South Great George’s Street. Lugares como Chameleon en Ranelagh a veces organizan noches de comida callejera japonesa. Es una gran manera de probar platos casuales más allá del sushi.

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