Yamamori Sushi
Dublín
Un hermano en el creciente clan de restaurantes Yamamori, Yamamori Sushi abrió en abril de 2007. Otros miembros de la familia son Yamamori Noodles, Yamamori Izakaya y Tengu Izakaya (el Tengu Bar), que comparte espacio en esta dirección junto a Yamamori Sushi.
Ubicado en dos impresionantes casas georgianas, el interior aún cuenta con características originales que se integran bien en el moderno tema japonés de Yamamori Sushi.
Hay cuatro áreas de comedor diferentes, incluyendo el Jardín de Bambú, completamente cubierto y calefaccionado. También hay hermosas obras de arte japonés del siglo XIX en exhibición, junto con artefactos originales de samuráis.
Sumando al drama del entorno, Yamamori Sushi tiene una gran cocina de concepto abierto que puede albergar hasta diez chefs cocinando furiosamente al mismo tiempo.