Vegano en Dublin

Dublín realmente ha mejorado su oferta vegana en los últimos años. Ya no estás limitado a ensaladas o guarniciones insípidas. Lugares como Veginity cerca de Smithfield sirven platos creativos de los que incluso los consumidores de carne en mi mesa han hablado elogiosamente, y Cornucopia en Wicklow Street ha sido un pilar durante años si quieres comida reconfortante abundante y sin complicaciones. Y no te olvides de los cafés veganos en Stoneybatter o Liberties si quieres un excelente café con tu aplastado de aguacate.

Si estás en la ciudad en primavera o verano, visita los mercados de agricultores alrededor de la ciudad para conseguir ingredientes y bocados veganos frescos, es una buena manera de comer local y de temporada. Ah, y un consejo rápido: algunos de los lugares más pequeños cierran más temprano, especialmente los lunes, así que siempre vale la pena verificar los horarios antes de salir. Además, las calles de Dublín pueden sentirse un poco frías en invierno, pero con un chocolate caliente de 3FE (¡pide la leche de soja!), estarás listo.

Encontrarás una buena mezcla de lugares esparcidos por la ciudad, no te limites a un solo vecindario. Comer vegano aquí no es solo una tendencia; ya está realmente arraigado en la escena. Así que sumérgete y disfruta de tu comida - es posible que encuentres un nuevo lugar favorito que esté fuera del radar turístico habitual.