Boek topervaringen en rondleidingen in Dublin:

Als u op het laatste moment uw reis naar Dublin boekt, hebben wij u gedekt. Hieronder staan enkele van de beste tours en ervaringen.

Bekijk alle ervaringen

BBQ-plekken die de moeite waard zijn

Niet alle BBQ-tentjes in Dublin zijn gelijk, dus hier een korte tip. Als je in het centrum bent, vermijd dan de gebruikelijke toeristische plekken en ga naar Bad Ass Kitchen. Hun pulled pork en brisket zijn mijn favorieten, en hun sauzen zijn huisgemaakt en zonder poespas.

Voor een wat informelere sfeer moet je bij Smokehouse Social in Rathmines zijn, waar het eten rokerig is maar de sfeer ontspannen en ongedwongen. Houd ook pop-ups in de gaten, vooral in plekken zoals The Bernard Shaw of de markten aan de Liffey – daar organiseren ze soms BBQ cookouts met echte pitmasters uit Ierland en ver daarbuiten.

Veelgestelde Vragen

Heb je BBQ-vragen? Hier zijn een paar antwoorden die ik vaak deel met vrienden die Dublin bezoeken.

Als je op zoek bent naar echte gerookte BBQ, is Bad Ass Kitchen in de buurt van Dublin 1 een prima plek om te beginnen. Hun brisket wordt langzaam en op lage temperatuur gerookt, waardoor je die diepe rokerige smaak krijgt waar je naar verlangt. Zeker de moeite waard, vooral op een frisse avond.
Ja zeker! Hoewel BBQ meestal vlees betekent, bieden plekken zoals Smokehouse Social in Rathmines vaak BBQ jackfruit of gerookte champignongerechten aan die zelfs vleeseters verrassen. Vraag er gewoon even naar als je er bent; ze helpen je meestal graag.
Het is verrassend populair het hele jaar door. Dubliners steken ook in de winter graag de smoker aan. Sommige van de beste plekken laten hun smokers continu draaien, dus aarzel niet om in de koudere maanden van BBQ te genieten. Er zit iets bijzonders aan om aan ribs te knagen terwijl het buiten miezerig is.
Late-night BBQ is hier niet enorm, maar een paar plekken zoals Bison Bar gaan in het weekend tot laat door. Het is ook altijd de moeite waard om hun socialmediakanalen in de gaten te houden voor pop-up BBQ-evenementen, de scene in Dublin kan verrassend levendig zijn als je er op let.
Je vindt een of twee BBQ-thema foodfestivals tijdens de warmere maanden, vaak rondom zomermarkten op plekken zoals Merrion Square of de Docklands. Houd lokale evenementenlijsten in de gaten, ze halen soms pitmasters uit het buitenland binnen en de sfeer is erg ontspannen.

Verken Restaurants Categorieën

Dingen Om Te Doen in

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Dublin maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.