Coreano en Dublin

Si tienes antojo de comida coreana en Dublín, tienes suerte. La escena coreana de la ciudad puede no ser enorme, pero es realmente sólida una vez que sabes dónde mirar. Lugares como Arisu en Wexford Street ofrecen platos clásicos que realmente te transportan directamente a Seúl, con platos como kimchi jjigae que tienen el toque justo.

Y no pases por alto el Restaurante Seúl, escondido cerca de Parnell Street, conocido por su barbacoa y ambiente acogedor, perfecto si quieres ese sabor ahumado de la parrilla sin viajar lejos. Dato curioso: muchos lugares por aquí surgen especialmente durante los meses más frescos porque a los coreanos realmente les gustan sus ollas calientes cuando hace frío.

Aquí tienes un consejo: los coreanos en Dublín a menudo se concentran en áreas como el centro de la ciudad o Ranelagh, pero un pequeño lugar en Drumcondra sirve discretamente un gran bibimbap que es fácil para el bolsillo. Además, si te gustan los bocadillos, prueba el tteokbokki (pasteles de arroz picantes) en supermercados coreanos como H Mart en el lado norte, puedes picar mientras navegas.

La comida coreana es más que solo barbacoa y kimchi aquí. Algunos lugares también hacen guisos de tofu con una textura casi sedosa que es sorprendentemente reconfortante después de un día paseando por las calles de Dublín. Solo espera porciones abundantes, y no te saltes los platos de acompañamiento, esos pequeños platos de banchan añaden tanto carácter a tu comida.