Bunsen
Dublín
De un vistazo
Bunsen es un trabajo de amor por las hamburguesas. ¿El concepto? Hacer grandes hamburguesas, sin 'opciones gourmet'. El menú literalmente cabe en la parte posterior de una tarjeta de presentación: hamburguesas y cheeseburgers, papas fritas (3 tipos), refrescos y batidos. También hay cerveza disponible.
Después de más de un año de rigurosa investigación sobre hamburguesas (probando 12 recetas de bollos prototipo, testeando 50 tipos de queso, y tinkering sin fin con la proporción de carne), Bunsen finalmente llegó a su versión de la clásica hamburguesa americana.
La carne de res Black Aberdeen Angus se muele fresca a diario para hacer de cada hamburguesa un modelo jugoso y simple de deliciosa frescura. Los bollos son suaves y ligeramente dulces. ¿Los ingredientes? Pepinillo, cebolla, lechuga, tomate, kétchup, mostaza y mayonesa. Eso es todo.
También hay bollos sin gluten para celíacos y evitan el gluten en general, y una versión envuelta en lechuga para aquellos de la persuasión paleo.
Así que si disfrutas de algo sin complicaciones en lo que respecta a hamburguesas de alta calidad, Bunsen es tu única opción.
