Zaytoon (Camden Street)
Dublin
In één oogopslag
Met twee locaties in het stadscentrum van Dublin (deze en een zusterrestaurant op Parliament Street), is Zaytoon op een missie 'om de arme, onderdrukte en vaak verguisde kebab' zijn juiste plek in het voedselpanteon terug te geven.
Je persoonlijke meesterwerk wordt vers bereid naar jouw keuze met de salade-accompagnements en sauzen (chili, knoflook, of beide?) van jouw voorkeur. Je krijgt hier ook veel waar voor je geld - zelfs de onlangs geïntroduceerde kleinere 'special' kebab is inderdaad genereus.
Maar wat Zaytoon echt onderscheidt van de rest is de kwaliteit van hun broden (taftoon - Perzisch platbrood), dat vers ter plaatse wordt gebakken wanneer nodig.
Hun Chicken Shish-Kebab is onze topkeuze - moeilijk om netjes te eten als je zelfs maar probeert het op te vouwen en op te pakken. Ondanks de glorieuze rommel die je maakt, is het zo lekker dat het vrijwel onmogelijk is om het neer te leggen - totdat het helemaal op is.