Vegan Restaurants in Dublin

Dublin heeft de laatste jaren echt een stap vooruit gezet in zijn veganistische aanbod. Je zit niet meer vast aan salades of saaie bijgerechten. Plaatsen zoals Veginity nabij Smithfield serveren inventieve gerechten waar zelfs vleeseters aan mijn tafel over hebben gefaald, en Cornucopia op Wicklow Street is al jaren een basisoptie als je stevige, ongecompliceerde comfortfood wilt. En negeer de veganistische cafés in Stoneybatter of de Liberties niet als je uitstekende koffie wilt met je avocado smash.

Als je in de lente of zomer in de stad bent, bezoek dan de boerenmarkten in de stad voor verse veganistische ingrediënten en snacks, het is een leuke manier om lokaal en seizoensgebonden te eten. Oh, en een snelle tip: sommige van de kleinere plekken sluiten eerder, vooral op maandag, dus het is altijd de moeite waard om de openingstijden even te dubbelchecken voordat je op pad gaat. Ook kunnen de straten van Dublin een beetje fris aanvoelen in de winter, maar met een warme chocolademelk van 3FE (vraag om de sojamelk!), ben je voorzien.

Je vindt een goede mix van plaatsen verspreid over de stad, blijf niet alleen in één buurt. Veganistisch dineren hier is geen trend; het is nu echt ingebed in de scene. Dus duik erin en geniet van je maaltijd – je zou zomaar een nieuwe favoriete plek kunnen ontdekken die buiten de gebruikelijke toeristenradar valt.