The Pig & Heifer (City Quay)

Droom je van een verleidelijk pastrami-sandwich in de hoofdstad? Je hebt geluk - The Pig & Heifer brengt sinds 1996 echte New York delicatessen naar Dublin.<\/p>\r\n

Met een origineel Big Apple-recept, was The Pig & Heifer de eerste in Ierland die 'echte' pastrami op roggebrood serveerde. En ze maken nog steeds een fantastisch sandwich.<\/span><\/p>\r\n

The Pig & Heifer staat erop alleen de beste, meest verse broden en vlees te gebruiken, geleverd door slagers in plaats van verwerkers. Groenten worden rechtstreeks van de Smithfield-markt gehaald en elke dag vers bereid. <\/span>Kazen worden ingekocht bij ambachtelijke producenten in Ierland, Italië, Frankrijk en Spanje, en de meeste van hun sauzen en soepen worden <\/span>van scratch gemaakt.<\/span><\/p>\r\n

Vandaag de dag, in vier vestigingen in het stadscentrum (ook op Pearse Street<\/a>, Amiens Street<\/a> en Charlotte Way<\/a>) gebruikt The Pig & Heifer een enorme selectie van de beste ingrediënten in hun assortiment lekkere sandwiches, met zorg gemaakt en boordevol unieke smaken en texturen.<\/p>