l'Gueuleton
ダブリン
概要
l'Gueuletonでは、シティセンターでスタイリッシュなフレンチ料理を楽しめます。
メニューは変わりますが、l'Gueuletonは、クリーンでモダンなスタイルで調理されたクラシック料理に重点を置いています。
最後の訪問時には、シャロットタルトタタン、ヘーゼルナッツクルステッド山羊チーズとビートルートサラダ、ハニードレッシング、スローローストレアブリードポークベルリー、カフェ・ド・パリバターを使ったリブアイステーキをいただき、それぞれが美しく仕上げられていました。
魅力的なサービスと心地よいプレゼンテーションがあり、ヒップでありながら過大評価されていない設定です。予約は受け付けていないため(これは最近のダブリンでは珍しくありません)、ピーク時には少し待つ必要があるかもしれません。それでも、何度か訪れた経験では、比較的早く席に案内されました。
そして、名前について気になる方へ - 'gueuleton' は特に素晴らしい大きな食事、豪華なご馳走を意味します - 説明にぴったりだと思います。