Sandwiches Restaurants dans Dublin

La scène des sandwichs à Dublin est étonnamment variée une fois que vous sortez des rues principales. Bien sûr, vous trouverez vos sandwichs de charcuterie classiques n'importe où près d'un hub de bureaux animé, mais si vous savez où chercher, il y a tant d'autres choses à découvrir.

Si vous vous promenez autour de Smithfield ou du Creative Quarter, vous tomberez sur des endroits qui prennent les sandwiches au sérieux, pensez à du pain brun copieux rempli de viandes préparées à la maison ou à du pain au levain frais, cuit localement, empilé de légumes de saison. Avez-vous déjà essayé un vrai sandwich au saumon fumé de Dublin ? Ceux de Fallon & Byrne donnent l'impression d'un petit luxe, surtout par une après-midi fraîche.

Et ne sous-estimez pas les petits cafés à Portobello ou Rathmines, où vous pourriez obtenir un sandwich chaud avec une tranche de fromage artisanal qui mérite d'y rester un moment. Mon conseil ? Essayez un panini grillé avec du relish Ballymaloe ; c'est un peu le favori des initiés et une combinaison de saveurs qui capture l'esprit du sandwich irlandais.

La plupart des endroits sont heureux de personnaliser, donc n'hésitez pas à demander un peu plus de sauce ou à échanger avec des cornichons extra croquants. Les sandwicheries à Dublin ont maîtrisé l'art de croquer des bouchées rapides et satisfaisantes, parfaites pour se saisir lorsque vous êtes en déplacement ou simplement pour un déjeuner sans tracas loin des foules touristiques.