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Mediterráneo en Dublin

Cócteles (3)

La comida mediterránea en Dublín no se trata solo de pizza y pasta; es un mundo entero de sabores que te espera a la vuelta de la esquina. Desde el pulpo a la parrilla besado por el sol en Exodus en Capel Street hasta el cordero rico y ahumado a la parrilla en Rina en Ranelagh, encontrarás platos genuinos que te recordarán por qué esta cocina tiene un seguimiento tan leal.

Y no todo se trata de lo obvio. Lugares más pequeños como Mazi en South Great George’s Street ofrecen comida griega sencilla, piensa en tzatziki que es lo suficientemente fresco como para alegrar cualquier día sombrío en Dublín. Además, si pasas por allí en verano, las áreas de asientos al aire libre hacen que sea una tarde relajada con un vaso de rosado o un Aperol spritz. Una cosa que los locales siempre mencionan es el ambiente alrededor de Amalfi en Rathmines; sus platos de mariscos son realmente frescos, sin pretensiones, solo buena cocina.

Consejo: No te limites a pedir pasta o pizza en todas partes, prueba mezzes o verduras a la parrilla y salsas para realmente captar la completa vibra mediterránea. Y si estás por ahí un viernes por la noche, haz una reserva. Algunos de estos lugares se llenan rápido, especialmente cuando brilla el sol y los dublineses quieren un sabor de la costa mediterránea sin el vuelo.
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Algunos consejos locales para comidas mediterráneas

Si paseas por Rathmines o alrededor de Camden Street, verás un número creciente de lugares mediterráneos que están surgiendo. Un pequeño secreto es optar por los almuerzos durante el día en lugares como Mazi. Su plato de mezze es sorprendentemente generoso y combina bien con una copa de vino blanco.

Además, pregunta sobre los especiales. Muchas de estas cocinas obtienen productos locales de temporada y a veces ofrecen platos enraizados en la tradición mediterránea pero con un toque dublinés. Ah, y no dudes en charlar con el personal; a menudo comparten de dónde provienen sus ingredientes, lo cual hace que la experiencia se sienta un poco más personal. Es una de esas cosas que los restaurantes de Dublín hacen bien.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la gastronomía mediterránea en Dublín? Aquí tienes lo que los locales suelen preguntar.

Si buscas algo relajado pero sabroso, te recomendaría Zaytoon en South Great George’s Street. Su mezze libanés es impresionante y nunca se siente demasiado pesado. Además, es fácil conseguir una mesa la mayoría de las noches, ¡lo cual es una ventaja!

Definitivamente. Amalfi en Rathmines tiene una agradable área al aire libre que se siente un poco como una mini Riviera. Perfecto para cuando brilla el sol, lo que en Dublín significa que debes aprovechar la oportunidad!

Sí, muchos lo son. Lugares como Mazi y Exodus ofrecen una buena cantidad de mezze y platos principales a base de plantas, a menudo llenos de verduras frescas, legumbres y un gran aceite de oliva. Solo menciona tus preferencias al reservar para estar seguro.

Absolutamente. Exodus es un buen ejemplo, el equipo detrás sabe todo sobre su comida, y siempre está ocupado con locales. Lo mismo ocurre con Rina en Ranelagh. La autenticidad allí proviene de respetar los sabores tradicionales sin complicar demasiado las cosas.

Prueba el pulpo a la parrilla en Exodus o cualquiera de sus platos pequeños. Está cocinado a la perfección y con un sabor justo. Además, no te pierdas un buen y sencillo hummus para empezar la comida, es impresionante probar un hummus bien elaborado.

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