Zaytoon (Camden Street)

Kattamassa Dublinia kahdella keskustan sijainnilla (tämä ja sisar ravintola Parlamenttikadulla),  Zaytoon on tehtävässään 'palauttaa köyhät, alistetut ja usein väärin ymmärretyt kebabit' oikeaan paikkaansa ruokalistalla.<\/p>

Henkilökohtainen mestariteoksesi valmistetaan tuoreena tilauksesta salaatin lisukkeilla ja kastikkeilla (chili, valkosipuli, molemmat?) oman valintasi mukaan. Saat myös paljon vastinetta rahoillesi täällä - jopa äskettäin lanseerattu pienempi 'erikoiskebab' on todella runsas.<\/p>

Mutta mikä todella erottaa Zaytoon muista, on heidän leipänsä laatu (taftoon - persialainen litteä leipä), joka paistetaan tuoreena paikan päällä tarpeen mukaan.<\/p>

Heidän kanatafikebabinsa on meidän ykkösvalintamme - sitä on vaikeaa syödä siististi, vaikka yrittäisitkin taittaa ja nostaa sen ylös. Huolimatta loistavasta sotkusta, jota aiheutat, se on niin herkullista, että sitä on lähes mahdotonta laskea alas - ennen kuin se on kokonaan syöty.<\/p>