Yamamori Sushi
Dublin
Lyhyesti
Yamamori-ravintolaketjun sisar, Yamamori Sushi avattiin huhtikuussa 2007. Perheen muita jäseniä ovat Yamamori Noodles, Yamamori Izakaya ja Tengu Izakaya (Tengu Baari), joka jakaa tilat tämän osoitteen kanssa Yamamori Sushin kanssa.
Sijaitsee kahdessa upeassa georgialaisessa talossa, sisustus pitää edelleen alkuperäisiä piirteitä, jotka sopivat hyvin Yamamori Sushin moderniin japanilaiseen teemaan.
Ravintolassa on neljä erilaista ruokailutilaa, mukaan lukien täysin katettu ja lämmitetty Bambu-puutarha. Paikalla on myös kauniita 1800-luvun japanilaisia taideteoksia sekä alkuperäisiä samurai-esineitä.
Yamamori Sushissa on suuri avokeittiö, joka voi mahtua jopa kymmenen kokin valmistamaan ruokaa kiivaasti samaan aikaan, mikä lisää ympäristön jännitystä.