Yamamori Sushi
Dublin
Auf einen Blick
Ein Mitglied der wachsenden Yamamori-Restaurantfamilie, Yamamori Sushi wurde im April 2007 eröffnet. Weitere Mitglieder der Familie sind Yamamori Noodles, Yamamori Izakaya und Tengu Izakaya (die Tengu Bar), die sich an dieser Adresse zusammen mit Yamamori Sushi befindet.
In zwei atemberaubenden georgianischen Häusern gelegen, bietet das Interieur noch originale Elemente, die gut in das moderne japanische Thema von Yamamori Sushi passen.
Es gibt vier verschiedene Essbereiche, darunter den vollständig überdachten und beheizten Bambusgarten. Zudem gibt es schöne japanische Kunstwerke aus dem 19. Jahrhundert sowie originale Samurai-Artefakte zu sehen.
Zur dramatischen Kulisse trägt die große offene Küche bei, in der bis zu zehn Köche gleichzeitig emsig zubereiten können.