Vegan Restaurants in Dublin

Dublin hat in den letzten Jahren wirklich seine vegane Küche verbessert. Man ist nicht mehr nur auf Salate oder fade Beilagen angewiesen. Plätze wie Veginity in der Nähe von Smithfield servieren einfallsreiche Gerichte, über die sogar Fleischesser an meinem Tisch geschwärmt haben, und Cornucopia in der Wicklow Street ist seit Jahren ein fester Bestandteil, wenn man herzhafte, unkomplizierte Komfortnahrung möchte. Und unterschätze nicht die veganen Cafés in Stoneybatter oder den Liberties, wenn du exzellenten Kaffee zu deinem Avocado Smash möchtest.

Wenn du im Frühling oder Sommer in der Stadt bist, schau dir die Wochenmärkte in der Umgebung für frische, vegane Zutaten und Snacks an, es ist eine schöne Möglichkeit, lokal und saisonal zu essen. Oh, und ein schneller Tipp: Einige der kleineren Orte schließen früher, besonders montags, also lohnt es sich immer, die Öffnungszeiten vorher zu überprüfen. Außerdem können Dubliens Straßen im Winter etwas kühl sein, aber mit einer heißen Schokolade von 3FE (frag nach der Sojamilch!) bist du gut versorgt.

Du wirst eine gute Mischung aus Orten in der Stadt finden, bleib nicht nur in einem Viertel. Veganes Essen hier ist kein Trend, es ist jetzt wirklich in der Szene verankert. Also tauche ein und genieße dein Essen – du könntest einen neuen Lieblingsort finden, der außerhalb der üblichen Touristenpfade liegt.