Wallace’s Asti

Wallace's Asti in der Russell Street 15 ist ein lebhaftes sardisches Restaurant und eine Pizzeria in Drumcondra, Dublin. In der Nähe des Croke Park gelegen, bietet das Restaurant einen authentischen Geschmack Sardiniens und legt den Schwerpunkt auf traditionelle Gerichte, zubereitet mit sowohl lokal bezogenen Zutaten als auch hochwertigen Importen aus Italien.

Wallace's Asti ist für sein einladendes, modernes Ambiente bekannt und bietet eine vielfältige Speisekarte mit zahlreichen sardischen Klassikern wie Fregola ai frutti di mare und Malloreddus alla campidanese. Das Restaurant ist stolz darauf, als erstes in Dublin die „Black Pinsa“ eingeführt zu haben – eine besondere Art von Pizza aus einem Teig, der über 72 Stunden reift und Pflanzenkohle enthält.

Der Innenbereich wird durch einen beheizten und überdachten Außenbereich ergänzt, der Gästen Komfort und Flexibilität bietet. Gäste können nicht nur feinste sardische Pasta und Pizza genießen, sondern auch gegrilltes Fleisch, Fisch sowie eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Weinen und Craft-Bieren.

Wallace's Asti ist für alle gedacht, die ein authentisches italienisches kulinarisches Erlebnis suchen – passend für romantische Abendessen ebenso wie für größere Zusammenkünfte. Dank seiner günstigen Lage ist es eine ausgezeichnete Wahl für Einheimische und Besucher, die hochwertige traditionelle Küche in entspannter Atmosphäre schätzen.