Restaurant Patrick Guilbaud

Dublin

ADRESSE 21 Upper Merrion Street, Dublin, Merrion-Square--Baggot-Street-Area Wegbeschreibungen

Auf einen Blick

Küche
FranzösischZeitgenössische KlassikZeitgenössischMit Michelin-Stern
Preis
€€€€ Teuer

Ein Bollwerk der gehobenen Gastronomie in Dublin seit 30 Jahren, Restaurant Patrick Guilbaud im The Merrion Hotel bietet zeitgenössische irische Küche, die fest in der klassischen französischen Tradition verwurzelt ist.

Natürlich liegt es preislich am oberen Ende der Skala, aber als einziges Michelin-Restaurant mit zwei Sternen in Irland ist das Restaurant Patrick Guilbaud buchstäblich eine Klasse für sich. Und kann man wirklich einen Preis für ein wirklich makelloses kulinarisches Erlebnis ansetzen?

Die Speisekarte ändert sich täglich - wie Chef Guillaume Lebrun sagt: 'Ohne erstklassige Zutaten kann man keine qualitativ hochwertigen Gerichte zubereiten. Das bedeutet, sich an das zu halten, was saisonal erhältlich ist.'

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