Bunsen
Dublin
Auf einen Blick
Bunsen ist eine Liebe zur Burgerkunst. Das Konzept? Machen Sie großartige Burger, ganz einfach - ohne 'gourmet' Optionen. Das Menü passt buchstäblich auf die Rückseite einer Visitenkarte: Hamburger und Cheeseburger, Pommes (3 Arten), Limonaden und Shakes. Bier ist ebenfalls erhältlich.
Nach über einem Jahr intensiver Burgerforschung (Testen von 12 Prototyp-Bun-Rezepten, Überprüfung von 50 Käsesorten, endloses Tüfteln am Fleischverhältnis) hat Bunsen schließlich ihre Version des klassischen amerikanischen Hamburgers entwickelt.
Schwarzes Aberdeen Angus-Rindfleisch wird täglich frisch gemahlen, um jeden Burger zu einem saftigen, nach Bestellung zubereiteten Modell einfacher Köstlichkeit zu machen. Die Brötchen sind weich und etwas süß. Toppings? Essiggurke, Zwiebel, Salat, Tomate, Ketchup, Senf und Mayo. Das ist alles.
Es gibt auch glutenfreie Brötchen für Zöliakie-Betroffene und Glutenvermeider im Allgemeinen sowie eine in Salat gewickelte Version für die Paleo-Anhänger.
Wenn Sie also etwas Unkompliziertes in Bezug auf hochwertige Burger mögen, ist Bunsen Ihr einziger Mann.
