herbstreet

Если вы хотите понять herbstreet, возможно, лучше позволить им объяснить: 'Вот что нам нравится: домашняя еда, приготовленная на заказ, с использованием местных ингредиентов, когда это возможно, следя за нашим углеродным следом, играя хорошую музыку и имея счастливую рабочую силу.'

Это ресторан, который знает, как хорошо провести время, но относится к устойчивости серьезно — и это отражается в упомянутых выше местных продуктах, сиденьях в виде винтажных дизайнов, столовой, освещенной сверхэффективными светодиодами, и сушилках для рук в туалетах, которые потребляют вдвое меньше обычной энергии.

А потом есть сама еда — вкусная, свежая и красивая.

Возьмите заботливую философию и продуманные меню, поместите их в привлекательном месте на площади Гранд-Канала, добавьте удивительный бранч - тот, за которым люди стоят в очереди - и у вас получится выигрышная формула.