Суши в Dublin

Если вы craving суши в Дублине, вам повезло. Сцене суши в городе значительно расширилась за пределы обычных мест на вынос. Вы найдете все - от крошечных закусочных в Temple Bar до стильных суши-баров в Докленде. Я всегда был фанатом Sushi Giro в Smithfield за его непринужденную атмосферу и свежие, хорошо сбалансированные роллы, и да, их острый тунец легитимен. И если вы блуждаете по Camden Street, Sora Sushi - отличная остановка с простым меню и рыбой, которая на вкус как будто только что сошла с лодки вдоль побережья.

Быстрый совет: по выходным может быть многолюдно, особенно в маленьких местах, поэтому бронирование столика заранее может уберечь вас от ожидания в очереди. Также обращайте внимание на сезонные специальные предложения, особенно весной и в начале лета, когда местные поставщики привозят действительно свежие морепродукты, поднимая уровень суши здесь, в Дублине. Легко застрять в привычных роллах с лососем и авокадо, поэтому я рекомендую попробовать что-то немного отличающееся, например, угря или макрель, если вы чувствуете себя авантюрным. Какой бы вариант вы ни выбрали, суши в Дублине более чем хороши, и есть суши здесь никогда не кажется спешкой.