Restaurant Patrick Guilbaud
Dublin
W skrócie
Cena
€€€
Forteca fine diningu w Dublinie przez ostatnie 30 lat, Restaurant Patrick Guilbaud w The Merrion Hotel serwuje współczesną irlandzką kuchnię ściśle osadzoną w klasycznej tradycji francuskiej.
Oczywiście, to w górnej części skali, jeśli chodzi o koszty, ale jako jedyna restauracja w Irlandii z dwiema gwiazdkami Michelin, Restaurant Patrick Guilbaud dosłownie znajduje się w swojej własnej klasie. A czy można rzeczywiście wycenić prawdziwie nienaganne doświadczenie kulinarne?
Menu zmienia się codziennie - jak mówi szef kuchni Guillaume Lebrun, 'Bez pierwszorzędnych składników, nie możesz mieć jakościowych potraw. To oznacza trzymanie się tego, co jest w sezonie.'
