Américain Restaurants dans Dublin

On pourrait penser que Dublin ne rend pas justice à la nourriture américaine, mais en réalité, elle se défend bien. Si vous avez envie d'un vrai burger, évitez les chaînes habituelles et essayez la version de Boojum d'un burger de style américain ou savourez une pile chez Bunsen à Smithfield, que les habitants adorent pour ses galettes juteuses et ses garnitures sans fioritures.

Mais la cuisine américaine ici ne se limite pas aux burgers. Si les côtes ou le porc effiloché vous font envie, ne manquez pas Dave’s Smokehouse à Rathmines. Les viandes fumées et cuites lentement sont parfaites, surtout après une journée froide à l'extérieur. Et oui, ils ont même de vraies sauces de style américain qui ne plaisantent pas.

Une chose que j'adore, c'est repérer ces endroits inattendus ; comme Jumbos sur Wicklow Street où vous pouvez prendre un sandwich Philly cheesesteak chargé de vrai fromage fondu et de viande tendre. On a l'impression de faire un petit vol vers Philly, ne serait-ce que pour un instant.

Voici un conseil : ne vous attendez pas à ce que tous les restaurants américains servent d'énormes portions comme chez vous aux États-Unis. La culture alimentaire de Dublin peut être plus retenue, mais vous obtiendrez qualité et saveur. Oh, et essayez une bière artisanale locale avec votre burger, c'est mieux que ce que vous pourriez penser.