County Armargh: Orchard Tour with Cider Tasting & Apple Tart
Dublin
Приглашаем на экскурсию с гидом по семейному саду и ферме по производству сидра Маккиверов. Узнайте, как производятся наши отмеченные наградами сидры и яблочный сок, насладитесь дегустацией, прогулкой по саду и яблочным пирогом в амбаре Брэмли.
Long Meadow Cider предлагает экскурсии на работающей семейной яблочной ферме недалеко от Дублина, идеальные для любителей сидра и тех, кто интересуется традиционным производством яблок.
Основные моменты
- Наслаждайтесь награжденными крафтовыми сидрами и яблочным соком
- Узнайте о производстве сидра и посетите растворный цех
- Пройдитесь по саду и посмотрите различные яблони
- Посетите хранилища для хранения, чтобы увидеть яблоки в хранилище
- Отдохните в Брэмли Барн с горячим напитком и яблочным пирогом
Описание
Присоединяйтесь к экскурсии, проводимой членом семьи Макивер на их ферме Long Meadow Cider третьего поколения. Узнайте историю земли, садов и семейных ценностей, стоящих за их продуктами.
Экскурсия начинается в зоне производства уксуса, объясняя их традиционные методы создания и естественный процесс ферментации для яблочного уксуса. Посетители пробуют сырой, нефильтрованный уксус, узнавая о его полезных свойствах в современной культуре питания.
Затем исследуйте хранилища, где яблоки хранятся до одиннадцати месяцев для сохранения качества и свежести на протяжении всего года. Посмотрите на фрукты в хранилище и узнайте, почему этот процесс важен.
Посетите производственную зону, чтобы наблюдать за отжиманием, ферментацией и розливом, которые превращают яблоки в премиальные сидры и соки Long Meadow, все произведено на месте.
Шагните на улицу для экскурсии по саду, осматривая оригинальные исторические деревья и новые насаждения. Узнайте о различных сортов яблок и сезонных изменениях от весеннего цветения до осеннего сбора.
Экскурсия завершается в Брэмли Барн с видом на сад, где вы можете попробовать полный ассортимент сидров и соков, подаваемых с домашним яблочным пирогом и выбором чая или кофе.
Включает
- Добро пожаловать и экскурсия, проводимая членом семьи Макивер
- История наследия фермы и ее развития на протяжении трех поколений
- Посещение зоны производства уксуса с объяснением традиционных методов
- Дегустация награжденного яблочного уксуса и информация о его пользе
- Доступ к хранилищам с яблоками, которые хранятся до 11 месяцев
- Дегустация яблок в хранилище и объяснение сезонности
- Обзор производственной зоны, где производятся все сидры и соки
- Экскурсия по саду с историческими деревьями и новыми насаждениями
- Сезонные особенности цветения, фруктов и этапов сбора
- Доступ к Брэмли Барн с видом на сад
- Экскурсия с дегустацией награжденных сидров и яблочных соков
- Домашний яблочный пирог, сделанный из яблок с фермы
- Чай и кофе подаются в Брэмли Барн
Не включает
- Собаки или другие животные не допускаются
Важно знать
- Одевайтесь соответственно для работы на ферме с неровными поверхностями
- Доступна парковка для автобусов
- Языковая поддержка: английский
- Длительность мероприятия: 2 часа
- Доступ для инвалидов доступен
- Приходите за 15 минут до начала экскурсии
- Крайний срок бронирования: 48 часов до даты экскурсии
Политика отмены
Отмените за 24 часа до экскурсии для полного возврата.
Для получения лучшего опыта бронируйте заранее и одевайтесь для условий на открытом воздухе.
