County Armargh: Orchard Tour with Cider Tasting & Apple Tart
Dublin
Geniet van een rondleiding door de boomgaard en ciderboerderij van de familie McKeever. Leer hoe onze bekroonde ciders en appelsap worden gemaakt, geniet van proeverijen, een wandeling door de boomgaard en appeltaart in de Bramley Barn.
Long Meadow Cider biedt rondleidingen op een werkende familie ciderboerderij nabij Dublin, ideaal voor ciderliefhebbers en degenen die nieuwsgierig zijn naar traditionele appelproductie.
Hoogtepunten
- Geniet van bekroonde ambachtelijke ciders en appelsap
- Leer meer over ciderproductie en bezoek de bottelruimte
- Loop door de boomgaard en zie verschillende appelbomen
- Bezoek de koudopslagfaciliteiten om appels in opslag te zien
- Ontspan in Bramley Barn met een warme drank en appeltaart
Beschrijving
Sluit je aan bij een rondleiding onder leiding van een lid van de familie McKeever op hun derde generatie Long Meadow Cider boerderij. Ontdek de geschiedenis van het land, de boomgaarden en de familiale waarden achter hun producten.
De rondleiding begint in het azijnproductiegebied, waar de traditionele ambachtelijke methoden en het natuurlijke fermentatieproces voor appelciderazijn worden uitgelegd. Bezoekers kunnen rauwe, ongeraffineerde azijn proeven terwijl ze leren over de gezondheidsvoordelen in de moderne voedselcultuur.
Vervolgens verken je de koudopslagfaciliteiten waar appels tot elf maanden worden opgeslagen om de kwaliteit en versheid gedurende het jaar te waarborgen. Zie het fruit in opslag en leer waarom dit proces essentieel is.
Bezoek het productiegebied om de persing, fermentatie en botteling te observeren die appels transformeren in premium Long Meadow ciders en sappen, allemaal ter plaatse gemaakt.
Stap naar buiten voor een begeleide wandeling door de boomgaard, met uitzicht op oorspronkelijke erfbomen en nieuwere aanplant. Leer over verschillende appelvariëteiten en seizoensgebonden veranderingen van de lentebloesem tot de herfst oogst.
De rondleiding eindigt in Bramley Barn met uitzicht op de boomgaard, waar je het volledige assortiment ciders en sappen kunt proeven, gecombineerd met zelfgemaakte appeltaart en een keuze uit thee of koffie.
Inclusief
- Welkomst en rondleiding verzorgd door een lid van de familie McKeever
- Verhaal van het erfgoed en de evolutie van de boerderij over drie generaties
- Bezoek aan het azijnproductiegebied met uitleg over de traditionele methode
- Proeven van bekroonde appelciderazijn en gezondheidsinzichten
- Toegang tot de onsite koudopslag waar appels tot 11 maanden worden bewaard
- Proeven van appels in opslag en uitleg over seizoensgebondenheid
- Doorgang door het productiegebied waar alle ciders en sappen worden gemaakt
- Begeleide wandeling door de boomgaard met erfbomen en nieuwe aanplant
- Seizoensgebonden inzichten in bloei, fruit en oogstfasen
- Toegang tot Bramley Barn met uitzicht op de boomgaard
- Begeleide proeverij van bekroonde ciders en appelsappen
- Zelfgemaakte appeltaart van op de boerderij geteelde appels
- Thee en koffie geserveerd in Bramley Barn
Exclusief
- Honden of andere dieren zijn niet toegestaan
Belangrijke informatie
- Draag geschikte kleding voor een werkende boerderij met enkele oneffen oppervlakken
- Busparkeerfaciliteiten zijn beschikbaar
- Taalvoorziening: Engels
- Duur van de ervaring: 2 uur
- Toegankelijkheid voor mensen met een beperking is beschikbaar
- Kom 15 minuten voor de start van de rondleiding aan
- Boekcut-off: 48 uur voor de tourdatum
Annuleringsbeleid
Annuleer tot 24 uur van tevoren voor een volledige terugbetaling.
Voor de beste ervaring, boek van tevoren en kleed je voor de buitenomstandigheden op de boerderij.
