Highlights
- Voyage immersif à la découverte de la riche histoire brassicole de Smithwick’s et de l’héritage familial
- Masterclass de dégustation multisensorielle pour apprendre aux participants à évaluer la bière comme des experts
- La certification exclusive de dégustateur de bière apporte une valeur ajoutée unique à l'expérience
- Un tutoriel pratique sur le service parfait de la bière vous permet d'acquérir des compétences pratiques à mettre en œuvre chez vous
- Un verre gravé personnalisé offre à chaque participant un souvenir inoubliable et durable
Description
Remontez le temps et plongez au cœur de la riche histoire séculaire de la bière en découvrant comment la famille Smithwick a contribué à façonner et à révolutionner la tradition brassicole en Irlande. La visite « Masters of Ale » vous invite à un voyage captivant à travers l’histoire, l’artisanat et l’exploration sensorielle, vous permettant de mieux comprendre l’héritage de l’une des bières les plus appréciées d’Irlande.
Votre expérience débute par une promenade guidée à la découverte des origines du brassage, qui retrace l'évolution de la bière, de ses premières formes aux styles raffinés que nous apprécions aujourd'hui. En chemin, vous découvrirez comment la famille Smithwick’s, grâce à des générations de dévouement et d’innovation, a élevé la fabrication de la bière au rang d’art. Grâce à des points de contact sensoriels soigneusement conçus, vous découvrirez les ingrédients, les arômes et les textures qui confèrent à chaque bière son caractère unique.
Au cœur de la visite se trouve une masterclass de dégustation exclusive, au cours de laquelle vous goûterez à quatre styles uniques de bière Smithwick’s. Animée par l'un de nos experts, cette séance vous invite à isoler chacun de vos sens – la vue, l'odorat, le goût et le toucher – afin de comprendre comment ils interagissent pour façonner le profil aromatique de chaque bière servie. Vous apprendrez à reconnaître l’influence du malt et du houblon, à apprécier les notes aromatiques subtiles et à distinguer les différentes techniques de brassage. À la fin de la masterclass, vous aurez acquis les compétences nécessaires pour évaluer la bière comme un professionnel et obtiendrez votre certification de dégustateur de bière qualifié.
Poursuivez votre parcours par un cours pratique sur l’art de servir une pinte de Smithwick’s parfaite. Guidé par votre hôte, vous apprendrez, étape par étape, la technique qui permet d’obtenir une texture, une température et une présentation idéales. Ce rituel, perfectionné au fil des générations, constitue la touche finale de votre maîtrise de l'expérience de la bière.
Pour commémorer votre visite, vous repartirez avec un verre Smithwick’s magnifiquement gravé – un souvenir élégant qui célèbre votre réussite et qui vous rappellera durablement votre passage sur le lieu d’origine de l’emblématique bière rouge d’Irlande.
La visite « Maîtres de la bière » allie histoire, récits, savoir-faire et saveurs en une seule expérience inoubliable. Que vous soyez un passionné de bière ou simplement curieux de l’univers du brassage, cette visite vous offre une occasion exceptionnelle d’approfondir votre connaissance de la bière et de l’héritage de la famille Smithwick.
Rejoignez-nous et découvrez la tradition, l’innovation et la magie sensorielle qui rendent Smithwick’s vraiment unique.
Includes
Visite sensorielle guidée sur l'évolution de l'Irish Ale
Masterclass de dégustation de 4 bières
Certificat de dégustateur de bière qualifié
Atelier sur le service de la pinte
Verre gravé en souvenir
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
