Mulligan and Haines
Dublin
Lyhyesti
Mulligan and Haines on kiehtova ravintola osoitteessa 32 Dame Street, Dublin 2. Siinä yhdistyvät historia ja nykyaikainen viehätys. Paikka ammentaa inspiraationsa James Joycen Odysseuksesta, erityisesti mieleenpainuvasta kohtauksesta, jossa Buck Mulligan ja Haines nauttivat hyvästä ruoasta ja huumorista tässä paikassa, joka toimi aikoinaan Dublin Bread Companyn kotina. Uudistettu Mulligan and Haines yhdistää saumattomasti menneisyyden ja nykyhetken ja luo kutsuvan ilmapiirin, jossa juhlistetaan Dublinin rikasta kirjallista perintöä.
Mulligan and Hainesin ruokalistan keskiössä on kulinaarinen matka, joka kattaa klassiset voileivät ja leivonnaiset. Se tekee paikasta oivallisen valinnan niille, jotka etsivät aitoja makuja ja tekstuureja, jotka tuovat mieleen paikan tarunhohtoisen menneisyyden. Asiakkaille on tarjolla monipuolinen valikoima, joka tyydyttää niin perinteiseen kuin moderniinkin makuun mieltyneet, ja sen rinnalle sopii kiinnostava valikoima käsityöläisoluita ja cocktaileja.
Paikka heijastaa elävästi Dublinin sosiaalista kudelmaa, jossa tarinoita vaihdetaan aterioiden äärellä ja ystävyyssuhteita vaalitaan. Nykyaikainen mutta historiallinen sisustus kutsuu vierailijat rentoutumaan ja nauttimaan hengähdystauosta, söivätpä he yksin tai seurueessa. Viehätystä lisää Mulligan and Hainesin oleskelutila, joka on omistettu gastronomialle ja baarimikontaidolle. Se laajentaa ruokailuelämystä entisestään taidokkaasti valmistetuilla cocktaileilla ja ilmapiirillä, joka sopii kiireettömään nautiskeluun.
Erinomaisen palvelun ja hyvän ruoan periaatteita noudattava ravintola sopii monenlaisiin tilanteisiin rennoista suupaloista suunnitelmallisempiin ruokailuhetkiin. Olipa kyseessä nopea lounas tai pitkä ilta ystävien kuulumisia vaihtaen, Mulligan and Haines tarjoaa lämpimän ja mukaansatempaavan ympäristön, joka kannustaa sellaiseen yhdessäoloon, josta Dublin tunnetaan.
